Fonte: RAIS/CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 23/09/2026 · Como calculamos
O salário de referência de Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC é R$ 2.545/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.457 e R$2.593, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (17 registros).
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 2.593 | R$ 31.116 | R$ 598 | R$ 13,60 |
| Mediana | R$ 2.545 | R$ 30.540 | R$ 587 | R$ 13,35 |
| 1º Quartil | R$ 2.457 | R$ 29.484 | R$ 567 | R$ 12,89 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC (R$ 2.545) é 7% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.382).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 17 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Cozinhador (conservação de alimentos) está classificado no grupo ocupacional ASSISTENTES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Cozinhador (conservação de alimentos) faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414), que tem 13 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC é R$ 2.545/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.457 e R$2.593, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (17 registros). Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 15 trabalhadores para esta ocupação em São João do Itaperiú/SC, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC é R$ 2.545, 22% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.090). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC (R$ 2.545) é 7% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.382).
O código CBO de Cozinhador (conservação de alimentos) é 841408.
A mediana salarial de Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC é R$2.545/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.457 (1º quartil) e R$2.593 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC é 34,1 anos, com tempo médio de empresa de 4,0 anos.
70,6% são mulheres e 29,4% são homens em Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC.
Distribuição por escolaridade de Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC: 35,3% ensino fundamental, 58,8% ensino médio, 5,9% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Cozinhador (conservação de alimentos) em São João do Itaperiú/SC teve 15 admissões e 16 desligamentos, saldo líquido de -1 vagas.

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