Cozinhador (conservação de alimentos)
Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de São Paulo
Quanto ganha Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP? Veja o salário
O salário de referência de Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP é R$ 3.138/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.635 e R$3.900, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.747 vínculos.
Salário Base
Carga horária
Rotatividade❔ Faixa salarial de Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.900 | R$ 46.800 | R$ 900 | R$ 20,45 |
| Mediana | R$ 3.138 | R$ 37.656 | R$ 724 | R$ 16,46 |
| 1º Quartil | R$ 2.635 | R$ 31.620 | R$ 608 | R$ 13,82 |
O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios. Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP (R$ 3.138) é 30% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.415).
Perfil de quem trabalha como Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP
Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SPEstrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 327 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 955 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 465 | ••% |
Mercado de trabalho para Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SPMovimentação formal nos últimos 6 meses.
Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.
O que faz Cozinhador (conservação de alimentos)? Atividades, competências e conhecimentosCozinhador (conservação de alimentos) está classificado no grupo ocupacional ASSISTENTES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Ocupações relacionadasCozinhador (conservação de alimentos) faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414), que tem 13 ocupações relacionadas.
Perguntas frequentes sobre Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SPO salário de referência de Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP é R$ 3.138/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.635 e R$3.900, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.747 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 521 trabalhadores para esta ocupação em São Paulo/SP, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP é R$ 3.138, 48% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.116). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP (R$ 3.138) é 30% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.415).
O código CBO de Cozinhador (conservação de alimentos) é 841408.
A mediana salarial de Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP é R$3.138/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.635 (1º quartil) e R$3.900 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP é 36,2 anos, com tempo médio de empresa de 4,6 anos.
46,7% são mulheres e 53,3% são homens em Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP.
Distribuição por escolaridade de Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP: 9,9% ensino fundamental, 82,8% ensino médio, 2,8% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Cozinhador (conservação de alimentos) em São Paulo/SP teve 521 admissões e 535 desligamentos, saldo líquido de -14 vagas.
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