Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Caxias do Sul
O salário de referência de Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS é R$ 2.887/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.466 e R$3.144, jornada típica de 44h semanais, com base em 205 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.144 | R$ 37.728 | R$ 726 | R$ 16,49 |
| Mediana | R$ 2.887 | R$ 34.644 | R$ 666 | R$ 15,14 |
| 1º Quartil | R$ 2.466 | R$ 29.592 | R$ 569 | R$ 12,93 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.
O salário-base de Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS (R$ 2.887) é 20% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.415).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 5 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 103 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 97 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Cozinhador (conservação de alimentos) está classificado no grupo ocupacional ASSISTENTES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Cozinhador (conservação de alimentos) faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414), que tem 13 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS é R$ 2.887/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.466 e R$3.144, jornada típica de 44h semanais, com base em 205 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 87 trabalhadores para esta ocupação em Caxias do Sul/RS, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS é R$ 2.887, 25% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.310). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS (R$ 2.887) é 20% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.415).
O código CBO de Cozinhador (conservação de alimentos) é 841408.
A mediana salarial de Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS é R$2.887/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.466 (1º quartil) e R$3.144 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS é 42,6 anos, com tempo médio de empresa de 4,1 anos.
91,2% são mulheres e 8,8% são homens em Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS.
Distribuição por escolaridade de Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS: 25,9% ensino fundamental, 64,8% ensino médio, 3,9% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Cozinhador (conservação de alimentos) em Caxias do Sul/RS teve 87 admissões e 70 desligamentos, saldo líquido de +17 vagas.

Obtenha um estudo de remuneração completo, construído a partir de um painel de empresas de referência. Acesse a plataforma online com informações de mais de 10 mil cargos. Tudo isso sem a necessidade de compartilhar seus salários. Tabelas de referência, diagnósticos cargo a cargo, análise de turnover, estudo de mercado e muito mais.