Fonte: RAIS/CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 23/09/2026 · Como calculamos
O salário de referência de Pizzaiolo no Recife/PE é R$ 2.151/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.970 e R$2.354, jornada típica de 44h semanais, com base em 346 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 2.354 | R$ 28.248 | R$ 543 | R$ 12,35 |
| Mediana | R$ 2.151 | R$ 25.812 | R$ 496 | R$ 11,28 |
| 1º Quartil | R$ 1.970 | R$ 23.640 | R$ 455 | R$ 10,33 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Pizzaiolo no Recife/PE (R$ 2.151) é 17% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.591).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 17 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 329 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Pizzaiolo está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Pizzaiolo faz parte da família 'Churrasqueiros, pizzaiolos e sushimen' (CBO 5136), que tem 2 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Pizzaiolo no Recife/PE é R$ 2.151/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.970 e R$2.354, jornada típica de 44h semanais, com base em 346 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 103 trabalhadores para esta ocupação no Recife/PE, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Pizzaiolo no Recife/PE é R$ 2.151, 22% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.766). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Pizzaiolo no Recife/PE (R$ 2.151) é 17% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.591).
O código CBO de Pizzaiolo é 513610.
A mediana salarial de Pizzaiolo no Recife/PE é R$2.151/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$1.970 (1º quartil) e R$2.354 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Pizzaiolo no Recife/PE é 35,2 anos, com tempo médio de empresa de 4,0 anos.
13,6% são mulheres e 86,4% são homens em Pizzaiolo no Recife/PE.
Distribuição por escolaridade de Pizzaiolo no Recife/PE: 8,1% ensino fundamental, 90,4% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Pizzaiolo no Recife/PE teve 103 admissões e 104 desligamentos, saldo líquido de -1 vagas.

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