Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Florianópolis
O salário de referência de Confeiteiro em Florianópolis/SC é R$ 3.008/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.614 e R$3.603, jornada típica de 44h semanais, com base em 350 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.603 | R$ 43.236 | R$ 831 | R$ 18,90 |
| Mediana | R$ 3.008 | R$ 36.096 | R$ 694 | R$ 15,78 |
| 1º Quartil | R$ 2.614 | R$ 31.368 | R$ 603 | R$ 13,71 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Confeiteiro em Florianópolis/SC (R$ 3.008) é 15% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.626).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 32 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 149 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 169 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Confeiteiro está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Confeiteiro faz parte da família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483), que tem 3 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Confeiteiro em Florianópolis/SC é R$ 3.008/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.614 e R$3.603, jornada típica de 44h semanais, com base em 350 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 76 trabalhadores para esta ocupação em Florianópolis/SC, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Confeiteiro em Florianópolis/SC é R$ 3.008, 26% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.390). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Confeiteiro em Florianópolis/SC (R$ 3.008) é 15% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.626).
O código CBO de Confeiteiro é 848310.
A mediana salarial de Confeiteiro em Florianópolis/SC é R$3.008/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.614 (1º quartil) e R$3.603 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Confeiteiro em Florianópolis/SC é 39,1 anos, com tempo médio de empresa de 3,7 anos.
69,1% são mulheres e 30,9% são homens em Confeiteiro em Florianópolis/SC.
Distribuição por escolaridade de Confeiteiro em Florianópolis/SC: 5,7% ensino fundamental, 81,7% ensino médio, 8,6% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Confeiteiro em Florianópolis/SC teve 76 admissões e 103 desligamentos, saldo líquido de -27 vagas.

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