Qual o salário de Cozinhador (conservação de alimentos) em Contagem/MG?

O salário médio (admissão) para Cozinhador (conservação de alimentos) em Contagem/MG é R$ 1.626, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Qual o salário base (não só de admissão) de Cozinhador (conservação de alimentos) em Contagem/MG?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, o salário-base médio geral de Cozinhador (conservação de alimentos) em Contagem/MG é R$ 2.240, 38% a mais que o salário de admissão (R$ 1.626). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Qual o código CBO de Cozinhador (conservação de alimentos)?

O código CBO de Cozinhador (conservação de alimentos) é 841408.

Quanto ganha Cozinhador (conservação de alimentos) em Contagem/MG? Veja o salário

Q: Como está o emprego para Cozinhador (conservação de alimentos) em Contagem/MG?

Houve a contratação formal de 27 trabalhadores para esta ocupação em Contagem/MG, nos últimos 6 meses.

Salário base, carga horária e rotatividade de Cozinhador (conservação de alimentos) em Contagem/MG

Salário Base

R$ 2.240
mensais

Carga horária

44 hs
semanais

Rotatividade^❔

maior que
70%

O salário-base médio de Cozinhador (conservação de alimentos) em Contagem/MG é R$ 2.240, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Este valor representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

Contagem/MG é a 61ª cidade que mais emprega Cozinhador (conservação de alimentos) no Brasil, entre 218 municípios com dados.

Como está o emprego para Cozinhador (conservação de alimentos) em Contagem/MG?

Houve a contratação formal de 27 trabalhadores para esta ocupação em Contagem/MG, nos últimos 6 meses.

Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 16/09/2026.

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Quais as atividades de Cozinhador (conservação de alimentos)?

Cozinhador (conservação de alimentos) está classificado no grupo ocupacional ASSISTENTES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.

GRUPO OCUPACIONAL

ASSISTENTES

COMPETÊNCIAS

ORGANIZAÇÃO: Organiza-se de acordo com o ritmo e exigência do trabalho e mantém sua estação de trabalho arrumada e limpa, bem como ordena os materiais e ferramentas de trabalho necessários para realizar sua atividades
FLEXIBILIDADE: Capacidade para aceitar, trabalhar e adaptar-se com facilidade a novas e variadas situações, propostas e sugestões sendo flexível e prestativo em sua atuação com foco no resultado.
FOCO NO CLIENTE: Capacidade de criar e manter redes de relacionamentos, inspirando confiança e o respeito de clientes internos e externos, mediante o ouvir atento de necessidades e feedbacks e uma comunicação transparente e aberta para fornecer-lhes produtos e serviços geradores de valor que atendam ou superem suas necessidades e expectativas.
CAPACIDADE DE RESOLVER PROBLEMAS: Ser capaz de resolver uma gama de problemas dos clientes ou da área, coletando e analisando informações para discutir soluções e chegar à mais adequada delas.
LEVANTAMENTO E TRATAMENTO DE DADOS: Capacidade para identificar, coletar e organizar dados e informações, prestando suporte técnico para a utilização nas suas atividades

ATRIBUIÇÕES

Auxilia o cozinhador no preparo de ingredientes e pratos conforme receitas padronizadas.
Executa rotinas de cozimento, fritura e montagem de refeições sob supervisão.
Mantém a organização e limpeza de bancadas, utensílios e equipamentos da cozinha.
Registra o consumo de ingredientes e controla o estoque de alimentos básicos.
Prepara e organiza materiais, temperos e utensílios necessários para cada serviço.
Apoia a execução de procedimentos técnicos de cocção e conservação de alimentos.
Realiza levantamentos de quantidades de insumos utilizados nas preparações diárias.
Atende solicitações da equipe de produção e de áreas internas relacionadas à cozinha.
Opera equipamentos de cozinha como fogões, fornos e liquidificadores com segurança.
Segue normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos da organização.
Efetua controles de temperatura e validade de produtos em armazenamento.
Monitora processos de preparo para garantir qualidade e padronização dos pratos.
Arquiva registros de produção e relatórios de consumo de materiais da cozinha.

CONHECIMENTOS

OPERAÇÃO DE COZINHAS PROFISSIONAIS: estrutura, fluxos de trabalho e organização de ambientes de preparo de alimentos em escala
HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR: regras de manipulação, armazenamento, conservação e prevenção de contaminações em alimentos
MATÉRIAS-PRIMAS ALIMENTARES: variedades, características, sazonalidade e formas de conservação de ingredientes como carnes, vegetais e laticínios
EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS DE COZINHA: tipos, funções, funcionamento básico e cuidados necessários com fogões, fornos, facas e eletrodomésticos
TÉCNICAS DE PREPARO CULINÁRIO: métodos de corte, cocção, montagem e finalização de pratos em ambiente profissional
NOÇÕES DE NUTRIÇÃO BÁSICA: grupos alimentares, composição dos alimentos e princípios para refeições equilibradas
PREVENÇÃO DE ACIDENTES EM COZINHA: riscos comuns, uso de equipamentos de proteção individual e procedimentos de segurança
CONTROLE DE ESTOQUE E DESPERDÍCIO: organização de despensa, verificação de validade e redução de perdas de alimentos

Ocupações relacionadas

Cozinhador (conservação de alimentos) faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414), que tem 14 ocupações relacionadas.

Trabalhador de preparação de pescados (limpeza)
R$ 2.322

Operador de câmaras frias
R$ 2.623

Preparador de rações
R$ 2.876

Lagareiro
R$ 2.753

Cozinhador de frutas e legumes
R$ 2.250

Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)
R$ 3.077

Cozinhador de carnes
R$ 2.445

Esterilizador de alimentos
R$ 2.277

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Saiba Mais

Quais regiões mais empregam Cozinhador (conservação de alimentos)?

em todo o Brasil
23.625 trabalhadores

Fortaleza/CE
1.827 trabalhadores

São Paulo/SP
1.810 trabalhadores

Belém/PA
1.798 trabalhadores

Rio de Janeiro/RJ
1.148 trabalhadores

São João de Meriti/RJ
808 trabalhadores

Curitiba/PR
494 trabalhadores

Brasília/DF
491 trabalhadores

Barueri/SP
440 trabalhadores

Patos de Minas/MG
438 trabalhadores

Guaíra/SP
421 trabalhadores

Belo Horizonte/MG
388 trabalhadores

Campinas/SP
359 trabalhadores

Matão/SP
356 trabalhadores

Fernando Prestes/SP
326 trabalhadores

Ribeirão Preto/SP
264 trabalhadores

Morrinhos/GO
231 trabalhadores

Porto Alegre/RS
208 trabalhadores

Santo André/SP
204 trabalhadores

Caxias do Sul/RS
202 trabalhadores

Goiânia/GO
195 trabalhadores

Salvador/BA
175 trabalhadores

Campos dos Goytacazes/RJ
171 trabalhadores

Guarulhos/SP
156 trabalhadores

Jundiaí/SP
151 trabalhadores

Luziânia/GO
147 trabalhadores

Londrina/PR
143 trabalhadores

Americana/SP
141 trabalhadores

Florianópolis/SC
139 trabalhadores

Uberlândia/MG
138 trabalhadores