Mercadômetro

Garçom

Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Brasília

 Quanto ganha Garçom em Brasília/DF? Veja o salário

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O salário de referência de Garçom em Brasília/DF é R$ 2.525/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.266 e R$2.949, jornada típica de 44h semanais, com base em 7.887 vínculos.

Salário base, carga horária e rotatividade de Garçom em Brasília/DF

 Salário Base

R$ 2.525
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade❔

entre
50% e 80%

 Faixa salarial de Garçom em Brasília/DF
1º Quartil

R$ 2.266

25% ganham até este valor

Mediana

R$ 2.525

metade acima, metade abaixo

3º Quartil

R$ 2.949

25% ganham mais que este valor

ReferênciaMensalAnualSemanalPor hora
3º QuartilR$ 2.949R$ 35.388R$ 681R$ 15,47
MedianaR$ 2.525R$ 30.300R$ 583R$ 13,24
1º QuartilR$ 2.266R$ 27.192R$ 523R$ 11,88
 O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Garçom em Brasília/DF (R$ 2.525) é 3% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.593).

 Perfil de quem trabalha como Garçom em Brasília/DF
Média de idade

36,5 anos

Tempo de empresa

3,2 anos

Sexo
Feminino
♀
18,2%
Masculino
♂
81,8%
Escolaridade
Fundamental — 9,4%
Médio — 83,9%
Superior — 2,5%
Pós-graduação — 0,0%
 Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Garçom em Brasília/DF

Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.

Nível1º QuartilMediana3º QuartilIdade médiaTempo de empresaTrabalhadoresTurnover
Nível IIIR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••362••%
Nível IIR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••1.409••%
Nível IR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••6.010••%
🔒
Valores detalhados por nível
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Ver planos
 Mercado de trabalho para Garçom em Brasília/DF

Movimentação formal nos últimos 6 meses.

Admissões

2.427

Desligamentos

2.491

Saldo líquido

-64


 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.



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 O que faz Garçom? Atividades, competências e conhecimentos

Garçom está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.

GRUPO OCUPACIONAL

  • OPERADORES

COMPETÊNCIAS

  • RELACIONAMENTO INTERPESSOAL: Habilidade de interagir de forma eficaz, respeitosa e construtiva com outras pessoas, estabelecendo e mantendo relações positivas baseadas em confiança, empatia e colaboração.
  • FOCO EM QUALIDADE: Busca permanente os padrões de qualidade, com capacidade de perceber melhorias para atender os objetivos da sua área e a satisfação dos clientes.
  • ORGANIZAÇÃO: Organiza-se de acordo com o ritmo e exigência do trabalho e mantém sua estação de trabalho arrumada e limpa, bem como ordena os materiais e ferramentas de trabalho necessários para realizar sua atividades
  • CAPACIDADE DE RESOLVER PROBLEMAS: Ser capaz de resolver uma gama de problemas dos clientes ou da área, coletando e analisando informações para discutir soluções e chegar à mais adequada delas.
  • SEGUIR PROCEDIMENTOS: Compreende e segue políticas prescritas e procedimentos, mesmo quando é inconveniente fazê-lo. Necessita deste direcionamento para agir.

ATRIBUIÇÕES

  1. Atender clientes em restaurantes e eventos, realizando pedidos e servindo alimentos e bebidas.
  2. Conhecer integralmente o cardápio, bebidas e drinks para orientar os clientes.
  3. Garantir a limpeza e conservação da estação de trabalho e área de atendimento.
  4. Manter postura profissional, ágil e técnica adequada durante o serviço.
  5. Resolver problemas e reclamações de clientes com soluções adequadas.
  6. Comunicar-se de forma clara com clientes e equipes de outras áreas.
  7. Controlar uma praça ou seção do salão, organizando o fluxo de atendimento.
  8. Realizar cortes intermediários de carnes ou preparos finais de pratos quando necessário.
  9. Seguir normas de segurança, higiene e uso de equipamentos de proteção.
  10. Oferecer suporte para abertura e fechamento do salão.
  11. Manter atualizados os procedimentos e normas da área de atuação.
  12. Operar equipamentos como caixa ou sistemas de pedidos sob responsabilidade.
  13. Atender clientes internos e externos com informações e serviços relacionados.
  14. Realizar atividades em consonância com os padrões de qualidade da organização.

CONHECIMENTOS

  • SERVIÇO EM RESTAURANTES: rotinas básicas de atendimento a clientes em bares e restaurantes
  • ORGANIZAÇÃO DE MESAS: arranjo de pratos, talheres, copos e guardanapos para o dia a dia
  • CARDÁPIOS E PRATOS: principais tipos de alimentos e bebidas oferecidos em estabelecimentos
  • BEBIDAS SERVIDAS: diferenças entre refrigerantes, sucos, cervejas e outras opções comuns
  • HIGIENE E LIMPEZA: cuidados com as mãos, uniformes e objetos usados no serviço
  • COMUNICAÇÃO COM CLIENTES: jeitos simples de falar, ouvir pedidos e responder dúvidas
  • CONTROLE DE PEDIDOS: registro e acompanhamento dos consumos feitos nas mesas
  • UTENSÍLIOS DE TRABALHO: uso de bandejas, carrinhos e outros itens do dia a dia
  • SEGURANÇA NO SALÃO: cuidados para evitar tropeços, quedas e acidentes no movimento

 Ocupações relacionadas

Garçom faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.

Copeiro
R$ 2.223
Cumim
R$ 2.418
Barman
R$ 2.636
Barista
R$ 2.392
Sommelier
R$ 3.261

 Perguntas frequentes sobre Garçom em Brasília/DF

Quanto ganha Garçom em Brasília/DF?

O salário de referência de Garçom em Brasília/DF é R$ 2.525/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.266 e R$2.949, jornada típica de 44h semanais, com base em 7.887 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%

Qual a carga horária para Garçom em Brasília/DF?

44hs semanais.

Qual a rotatividade para Garçom em Brasília/DF?

entre 50% e 80%

Como está o emprego para Garçom em Brasília/DF?

Houve a contratação formal de 2.427 trabalhadores para esta ocupação em Brasília/DF, nos últimos 6 meses.

Qual o salário base (não só de admissão) de Garçom em Brasília/DF?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Garçom em Brasília/DF é R$ 2.525, 39% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.819). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Como o salário de Garçom em Brasília/DF se compara à média nacional?

O salário-base de Garçom em Brasília/DF (R$ 2.525) é 3% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.593).

Qual o código CBO de Garçom?

O código CBO de Garçom é 513405.

Qual a mediana salarial de Garçom em Brasília/DF?

A mediana salarial de Garçom em Brasília/DF é R$2.525/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.266 (1º quartil) e R$2.949 (3º quartil).

Por que a Mentoring usa mediana e não média?

Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.

Qual a média de idade de quem trabalha como Garçom em Brasília/DF?

A média de idade de Garçom em Brasília/DF é 36,5 anos, com tempo médio de empresa de 3,2 anos.

Qual a distribuição por sexo de Garçom em Brasília/DF?

18,2% são mulheres e 81,8% são homens em Garçom em Brasília/DF.

Qual o nível de escolaridade mais comum de Garçom em Brasília/DF?

Distribuição por escolaridade de Garçom em Brasília/DF: 9,4% ensino fundamental, 83,9% ensino médio, 2,5% ensino superior e 0,0% pós-graduação.

Qual o saldo de vagas para Garçom em Brasília/DF?

Nos últimos 6 meses, Garçom em Brasília/DF teve 2.427 admissões e 2.491 desligamentos, saldo líquido de -64 vagas.

Quanto pagar para contratar Garçom em Brasília/DF?


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Saiba Mais


 Quais regiões mais empregam Garçom?

em todo o Brasil
208.232 trabalhadores
São Paulo/SP
23.927 trabalhadores
Rio de Janeiro/RJ
16.374 trabalhadores
Brasília/DF
7.887 trabalhadores
Belo Horizonte/MG
5.679 trabalhadores
Fortaleza/CE
4.638 trabalhadores
Curitiba/PR
3.790 trabalhadores
Salvador/BA
3.774 trabalhadores
Goiânia/GO
3.493 trabalhadores
Recife/PE
3.179 trabalhadores
Porto Alegre/RS
2.980 trabalhadores
Florianópolis/SC
2.494 trabalhadores
Campinas/SP
2.233 trabalhadores
Natal/RN
1.937 trabalhadores
João Pessoa/PB
1.848 trabalhadores
Maceió/AL
1.744 trabalhadores
Teresina/PI
1.700 trabalhadores
Porto Seguro/BA
1.577 trabalhadores
Belém/PA
1.561 trabalhadores
Aracaju/SE
1.415 trabalhadores
Manaus/AM
1.399 trabalhadores
Ribeirão Preto/SP
1.396 trabalhadores
Gramado/RS
1.363 trabalhadores
São Luís/MA
1.285 trabalhadores
Niterói/RJ
1.238 trabalhadores
Foz do Iguaçu/PR
1.188 trabalhadores
Balneário Camboriú/SC
1.154 trabalhadores
Vitória/ES
1.098 trabalhadores
Cuiabá/MT
1.087 trabalhadores
Santos/SP
1.055 trabalhadores