Mercadômetro

Garçom

Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Manaus

 Quanto ganha Garçom em Manaus/AM? Veja o salário

Compartilhar  LinkedIn WhatsApp Facebook Twitter

O salário de referência de Garçom em Manaus/AM é R$ 2.206/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.933 e R$2.953, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.399 vínculos.

Salário base, carga horária e rotatividade de Garçom em Manaus/AM

 Salário Base

R$ 2.206
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade❔

entre
50% e 80%

 Faixa salarial de Garçom em Manaus/AM
1º Quartil

R$ 1.933

25% ganham até este valor

Mediana

R$ 2.206

metade acima, metade abaixo

3º Quartil

R$ 2.953

25% ganham mais que este valor

ReferênciaMensalAnualSemanalPor hora
3º QuartilR$ 2.953R$ 35.436R$ 681R$ 15,49
MedianaR$ 2.206R$ 26.472R$ 509R$ 11,57
1º QuartilR$ 1.933R$ 23.196R$ 446R$ 10,14
 O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

O salário-base de Garçom em Manaus/AM (R$ 2.206) é 15% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.593).

 Perfil de quem trabalha como Garçom em Manaus/AM
Média de idade

33,2 anos

Tempo de empresa

3,1 anos

Sexo
Feminino
♀
37,2%
Masculino
♂
62,8%
Escolaridade
Fundamental — 5,8%
Médio — 91,6%
Superior — 1,5%
Pós-graduação — 0,0%
 Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Garçom em Manaus/AM

Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.

Nível1º QuartilMediana3º QuartilIdade médiaTempo de empresaTrabalhadoresTurnover
Nível IIR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••40••%
Nível IR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••1.356••%
🔒
Valores detalhados por nível
Acesse as tabelas salariais por nível de senioridade e todas as informações de Garçom acessando a plataforma
Ver planos
 Mercado de trabalho para Garçom em Manaus/AM

Movimentação formal nos últimos 6 meses.

Admissões

461

Desligamentos

489

Saldo líquido

-28


 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.



Precisa estruturar cargos e salários ou comparar sua folha com a concorrência?
Faça agora uma pesquisa salarial online pra qualquer atividade, porte e região do Brasil.
Conhece alguém do RH que precisa de soluções de pesquisa salarial e planos de cargos e salários? Indique a Mentoring.


 O que faz Garçom? Atividades, competências e conhecimentos

Garçom está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.

GRUPO OCUPACIONAL

  • OPERADORES

COMPETÊNCIAS

  • RELACIONAMENTO INTERPESSOAL: Habilidade de interagir de forma eficaz, respeitosa e construtiva com outras pessoas, estabelecendo e mantendo relações positivas baseadas em confiança, empatia e colaboração.
  • FOCO EM QUALIDADE: Busca permanente os padrões de qualidade, com capacidade de perceber melhorias para atender os objetivos da sua área e a satisfação dos clientes.
  • ORGANIZAÇÃO: Organiza-se de acordo com o ritmo e exigência do trabalho e mantém sua estação de trabalho arrumada e limpa, bem como ordena os materiais e ferramentas de trabalho necessários para realizar sua atividades
  • CAPACIDADE DE RESOLVER PROBLEMAS: Ser capaz de resolver uma gama de problemas dos clientes ou da área, coletando e analisando informações para discutir soluções e chegar à mais adequada delas.
  • SEGUIR PROCEDIMENTOS: Compreende e segue políticas prescritas e procedimentos, mesmo quando é inconveniente fazê-lo. Necessita deste direcionamento para agir.

ATRIBUIÇÕES

  1. Atender clientes em restaurantes e eventos, realizando pedidos e servindo alimentos e bebidas.
  2. Conhecer integralmente o cardápio, bebidas e drinks para orientar os clientes.
  3. Garantir a limpeza e conservação da estação de trabalho e área de atendimento.
  4. Manter postura profissional, ágil e técnica adequada durante o serviço.
  5. Resolver problemas e reclamações de clientes com soluções adequadas.
  6. Comunicar-se de forma clara com clientes e equipes de outras áreas.
  7. Controlar uma praça ou seção do salão, organizando o fluxo de atendimento.
  8. Realizar cortes intermediários de carnes ou preparos finais de pratos quando necessário.
  9. Seguir normas de segurança, higiene e uso de equipamentos de proteção.
  10. Oferecer suporte para abertura e fechamento do salão.
  11. Manter atualizados os procedimentos e normas da área de atuação.
  12. Operar equipamentos como caixa ou sistemas de pedidos sob responsabilidade.
  13. Atender clientes internos e externos com informações e serviços relacionados.
  14. Realizar atividades em consonância com os padrões de qualidade da organização.

CONHECIMENTOS

  • SERVIÇO EM RESTAURANTES: rotinas básicas de atendimento a clientes em bares e restaurantes
  • ORGANIZAÇÃO DE MESAS: arranjo de pratos, talheres, copos e guardanapos para o dia a dia
  • CARDÁPIOS E PRATOS: principais tipos de alimentos e bebidas oferecidos em estabelecimentos
  • BEBIDAS SERVIDAS: diferenças entre refrigerantes, sucos, cervejas e outras opções comuns
  • HIGIENE E LIMPEZA: cuidados com as mãos, uniformes e objetos usados no serviço
  • COMUNICAÇÃO COM CLIENTES: jeitos simples de falar, ouvir pedidos e responder dúvidas
  • CONTROLE DE PEDIDOS: registro e acompanhamento dos consumos feitos nas mesas
  • UTENSÍLIOS DE TRABALHO: uso de bandejas, carrinhos e outros itens do dia a dia
  • SEGURANÇA NO SALÃO: cuidados para evitar tropeços, quedas e acidentes no movimento

 Ocupações relacionadas

Garçom faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.

Copeiro
R$ 2.223
Cumim
R$ 2.418
Barman
R$ 2.636
Barista
R$ 2.392
Sommelier
R$ 3.261

 Perguntas frequentes sobre Garçom em Manaus/AM

Quanto ganha Garçom em Manaus/AM?

O salário de referência de Garçom em Manaus/AM é R$ 2.206/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.933 e R$2.953, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.399 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%

Qual a carga horária para Garçom em Manaus/AM?

44hs semanais.

Qual a rotatividade para Garçom em Manaus/AM?

entre 50% e 80%

Como está o emprego para Garçom em Manaus/AM?

Houve a contratação formal de 461 trabalhadores para esta ocupação em Manaus/AM, nos últimos 6 meses.

Qual o salário base (não só de admissão) de Garçom em Manaus/AM?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Garçom em Manaus/AM é R$ 2.206, 31% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.684). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Como o salário de Garçom em Manaus/AM se compara à média nacional?

O salário-base de Garçom em Manaus/AM (R$ 2.206) é 15% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.593).

Qual o código CBO de Garçom?

O código CBO de Garçom é 513405.

Qual a mediana salarial de Garçom em Manaus/AM?

A mediana salarial de Garçom em Manaus/AM é R$2.206/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$1.933 (1º quartil) e R$2.953 (3º quartil).

Por que a Mentoring usa mediana e não média?

Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.

Qual a média de idade de quem trabalha como Garçom em Manaus/AM?

A média de idade de Garçom em Manaus/AM é 33,2 anos, com tempo médio de empresa de 3,1 anos.

Qual a distribuição por sexo de Garçom em Manaus/AM?

37,2% são mulheres e 62,8% são homens em Garçom em Manaus/AM.

Qual o nível de escolaridade mais comum de Garçom em Manaus/AM?

Distribuição por escolaridade de Garçom em Manaus/AM: 5,8% ensino fundamental, 91,6% ensino médio, 1,5% ensino superior e 0,0% pós-graduação.

Qual o saldo de vagas para Garçom em Manaus/AM?

Nos últimos 6 meses, Garçom em Manaus/AM teve 461 admissões e 489 desligamentos, saldo líquido de -28 vagas.

Quanto pagar para contratar Garçom em Manaus/AM?


Mentoring Staff

Obtenha um estudo de remuneração completo, construído a partir de um painel de empresas de referência. Acesse a plataforma online com informações de mais de 10 mil cargos. Tudo isso sem a necessidade de compartilhar seus salários. Tabelas de referência, diagnósticos cargo a cargo, análise de turnover, estudo de mercado e muito mais.


Saiba Mais


 Quais regiões mais empregam Garçom?

em todo o Brasil
208.232 trabalhadores
São Paulo/SP
23.927 trabalhadores
Rio de Janeiro/RJ
16.374 trabalhadores
Brasília/DF
7.887 trabalhadores
Belo Horizonte/MG
5.679 trabalhadores
Fortaleza/CE
4.638 trabalhadores
Curitiba/PR
3.790 trabalhadores
Salvador/BA
3.774 trabalhadores
Goiânia/GO
3.493 trabalhadores
Recife/PE
3.179 trabalhadores
Porto Alegre/RS
2.980 trabalhadores
Florianópolis/SC
2.494 trabalhadores
Campinas/SP
2.233 trabalhadores
Natal/RN
1.937 trabalhadores
João Pessoa/PB
1.848 trabalhadores
Maceió/AL
1.744 trabalhadores
Teresina/PI
1.700 trabalhadores
Porto Seguro/BA
1.577 trabalhadores
Belém/PA
1.561 trabalhadores
Aracaju/SE
1.415 trabalhadores
Manaus/AM
1.399 trabalhadores
Ribeirão Preto/SP
1.396 trabalhadores
Gramado/RS
1.363 trabalhadores
São Luís/MA
1.285 trabalhadores
Niterói/RJ
1.238 trabalhadores
Foz do Iguaçu/PR
1.188 trabalhadores
Balneário Camboriú/SC
1.154 trabalhadores
Vitória/ES
1.098 trabalhadores
Cuiabá/MT
1.087 trabalhadores
Santos/SP
1.055 trabalhadores